进入BGS的第一天

图1 英国地质调查局BGS（British Geological Survey）成立于1835年，是世界上最早成立的国家地质调查局，是英国第一流的地球科学信息与技术中心。图片展示的就是BGS大楼，从空中往下看，大楼很像两个十字架。Google Earth坐标在这里。

　　早上九点约好老师去BGS办公室，9点刚到，天空又下起了小雨，这里雨不大但总让人摸不透规律，下了几分钟就停，犹如龙王打了个喷嚏。因为老师下个月要回中国，需要提前办签证（英国国籍去其他欧美不用办签证，老师已经入了英国国籍，所以到中国需要办签证），于是我有机会造访了驻爱丁堡的中国领事馆。领事馆坐落在一条幽静的小路旁，客厅只比我的卧室略大，丝毫感觉不出庄严的氛围，有五六个人在排队办理签证手续。走进这个很小但属于中国人的地盘，感觉特别温馨和自豪。住在中国是无法体会国家对于个人的意义，但现在对我来说，国家太重要了，强大的国力是我们强大的心理后盾、庇护及保障。听老师说办中国旅游签证需要30磅，约500元人民币，这让我很郁闷，签证讲究对等原则，同类型的签证费应该相似，但办英国签证最少（比如旅游、访问签证）需要1000多元，工作许可签证更是贵的离谱，要3200元。

　　一会功夫，签证就递交了，随后前往坐落在爱丁堡大学校园里的办公楼，办公楼就一座，所有职员加起来才200人（另一个总部在诺丁汉，人员约500）。在老师带领下，我很快拿到了临时通行证，并去人事处报到，打了声招呼，他们同时也准备好了我的计算机登录ID和密码（这点很正规），随后拜访老师所在研究组的人员并说声Hello，最后我被安置在老师隔壁的办公室里。在这里，总感觉办公室不像办公室，简单但非常整齐干净，很像卧室。走廊上铺着地毯，厕所也铺着地毯，廊道两侧挂满了五颜六色的大幅研究成果和科普材料，一些古老的小型仪器设备也摆在路边供人参观，在这种非常有学术氛围的地方办公确实是种福气，至今我还没有发现中国的科研单位能在细节上做的如此完美。

　　中饭时间到了，没有带冷饭的我只能去学校食堂吃。学校的食堂布置得和酒吧一样，曲里拐弯地不好找，房间很小，就是一层楼的某一个房间，也没多少座位。想想在中国，诺大的食堂大厅的桌子一排又一排挤着，竟然还要抢座位，不禁让人哑然失笑。确实，中国忒有特色了，要搞一个全球最大实在很容易，因为基数摆在那里。

　　这一顿中餐是我吃过的最让人难受的一餐，因为吃完了我还不知道吃的是什么，粘乎乎的被什么酱裹住的肉，肉也不知道是猪肉还是牛肉，是猪肝还是牛排，反正都是恶心的酱的味道，配上没有任何味道的很像萝卜丝的东西，再加上一点吃不出任何香味的大米饭，着实让人印象深刻。味道不好也就罢了，还卖我4磅。以后再也不去吃这些不认识的东西了，宁可啃面包，至少我知道我吃的是面包。

　　工作不一会，天就黑了，一看表，才4点钟。小唐带我去苏格兰银行要了一张申请表，拿回寝室填好后放到他们已经付了钱的信封里寄过去，然后等消息就行了，据说办银行卡需要一个月的时间，效率真够高啊。想想中国，办卡不就几分钟的事情吗？

图2 准备好的几个菜先来一张全家福。在国外可能原料不同，比如葱是埃及进口的，总感觉菜不如国内的做的好。这些锅碗瓢盆都是房东提供的，如果出国前能事先了解到你的租房情况，将会非常有利于你决定哪些该带，哪些不用带。

图3 平底锅唯一的好处是用来煎鸡蛋很方便，炒菜就很不好使，油都不能聚到一块。这里不习惯用中国那种尖底的锅，如果空间富余出国带一个下面小平底上面大的锅，用来炒菜很不错。

图4 米饭放在电饭煲里做出来是最香的。就是太慢，最快要半个小时，饿得我做好饭却发现没有菜了。

图5 做完了米饭，再用电饭煲煲个土豆烧肉，看这样子是不是很不错:-)。要想省钱，就得多想想英镑和人民币的比率，就要多自己动手做。

　　接受今天中午不带饭菜的教训，一定要自己做饭。晚上一回寝室就花了3个半小时做了三个菜：西芹、煎鸡蛋和土豆炖肉。蒸米饭的时候，我先把西芹和煎鸡蛋做好，随后把米饭盛出来，再用电饭煲炖土豆和肉，这一炖就去了两个小时。喝一口炖出来的汤，又鲜又香，我想要是让我去开个中餐馆，没准这就是我的招牌菜。把肉放到mm给我的饭盒子里，明天中午在办公室里微波一下就可以好好享受了，希望香味不要把太多人吸引过来。

　　晚上，安装了Fedora操作系统，这时候房东来了，她给我带了一口洗碗的盆和一口锅，还有两个大盘子。这里买不到脸盆，我计划把洗碗的盆用来当脸盆。以前几次都用平底煎锅做菜，因为底太大，油都不打一处去，用来煎炸很不爽，房东真是雪中送炭。那两个大盘子，暂时没想好用来干什么，我觉得用来放毛巾也不错。

　　邻居今天去买了15磅的电，我5他10；邻居还把我买的豆芽当成他的吃掉了，还说要买还给我（他假客气我就假装说不要）；邻居说平底煎锅是他的，说排插座是他的，说我用的那些碗也是他的；邻居说他们住在这里一年了，准备搬，因为房间太小了。反正，在国外，如果没有钱，是非常惨的；反正，在国外呆久了，会有很强的财产意识；反正，中国人到发达国家，就会特别省钱和抠，因为心里老放不下那汇率；反正，中国人要想在国外吃的爽，必须要学会做一手好菜。